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パリから車で4時間、フランス西海岸、サン・マロ湾上に浮かぶ小島に築かれた修道院 モン・サン=ミシェル（Mont Saint-Michel）。 中世を代表する巡礼地であった海の修道院は、「西洋の驚異」と称され、1979年「モンサンミシェルとその湾」としてユネスコの世界遺産（文化遺産）第1号に登録されました。 その宿泊施設として1888年より100年来巡礼者を受け入れてきた『ラ・メール・プラール』は、今では伝統的かつ熟練された方法で作られた素晴らしい料理を楽しめるホテル・レストランとして世界的に知られ、そこで供されるシードルやサブレも高い人気を誇っています。 『ラ・メール・プラール　ノンアルコール
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